300すき料理その一

先日、購入した３００円すきやき鍋・・・



簡単！安い！早い！を合言葉に・・・・



料理・・・第一弾です。





今回の材料で～す。






冷凍ホタテ貝柱・・・４個　　　　長ねぎ・・・１本　　　鶏がらスープの素・・・・小さじ１杯

塩・・・少々　　　コショウ・・・少々　　　醤油・・・少々　　　日本酒・・・少々

片栗粉・・・小さじ１　　　水・・・・カップ１










水カップ1と冷凍ホタテを入れて火にかけます。









沸騰したら片栗粉以外、残り・・・全部を入れて・・・ネギが柔らかくなるまで煮込みます。
（塩こしょう、醤油は適当に味を見ながらお好みで）





ネギが柔らかくなったら火を止めて・・・・




片栗粉を水で溶いてから加えて・・・完成！










名付けて「中華風ホタテとネギのスープ」　










見た目より・・・・美味しい？　　まぁ、自己満足ですけど・・・








あっと、言う間に・・・・完食！　　　１人前ですので・・独り占めよ！



ゆうさん・・・・・・お待たせ～　・・・・・