300すき料理その二

今回は・・名付けて・・・・「和風鍋焼きカレーうどん」



妄想・・１５分　　　　簡単・・・単純料理です！　　



材料です・・・









レトルトカレー中辛・・・・１袋　　　ゆでうどん・・・・1人前　　長ネギ・・・・少々


豚バラ肉・・・・少々　　　ミックス野菜　　１袋　　　要らなかったです（笑）


コショウ・・・・少々　　　　和風だし（かつおだし）・・・・・小さじ　1










豚バラ肉と長ネギを適当な大きさに切って



３００円すきをプレヒートしバラ肉とネギを少し炒める



水、カップ1と和風だしを入れて沸騰させる。










レトルトカレーを入れて少々煮込む。










うどんを半分入れて煮込む。（全部だと入りきらないので）










コショウをお好みでかけて・・・出来上がり




うどん食べ終わったら・・・残り半分入れて温めてどうぞ！










つゆが旨そうなので・・・ご飯入れて食べました（笑）




結構、良いお味で・・・お奨めです。



そうそう・・・レトルトカレーは辛口の方が美味しいかも・・たぶん。



特に、この鍋で作る理由は見当たりませんが・・・雰囲気ですので・・・



お許しを・・・・