伝説の豚しゃぶ？

多くの皆様？の間で・・・”伝説？”となっております～






豚しゃぶ　に・・・私も挑みました・・・・昨日。






材料です！










そして、忘れちゃいけないこれ、



〆の儀式に必要不可欠です！









早速、鉄鍋・・・・カセットコンロを配備。











次は今回唯一の料理らしい作業。






大根下ろし・・・いっぱい！大きめのどんぶりに・・いっぱい！











ネギも・・・いっぱい！水に晒して配備。









さぁ～作戦遂行です！











水に顆粒だしを多めに入れて・・・・沸騰させない温度をキープ！（これが一番面倒くさい・・）





小鉢に大根下ろし入れて・・・ぽん酢入れて待機。









後は、ひたすら・・・　ネギ投入　・・・・豚肉　しゃぶしゃぶ　して




ネギに巻きつけ・・・口へ投入～







豚肉を食べ尽くしたら・・・






いよいよ〆の儀式。














麺を投入し・・・茹で上がりを待つべし。













最後に味を調えて・・・






〆のラーメン・・・完成です！






むさぼるように・・・　ラーメンを完食し　・・・・今回の作戦（任務）終了です。







美味しかった～