初めてのスモーク

私にとっては禁断のスモーク。





に初チャレンジであります。








今回の主役です・・・たぶん失敗はないでしょう！



ＤＯ料理本によると「薫るブラウンソーセージ」・・・燻煙焼き料理。






ＤＯにアルミホイルを敷きます。







チップを並べて・・・ソーセージ並べて・・・・
　






ガスと炭火で３０分。








じゃ～ん！







これで、美味くなったのか？本当に・・・微妙な感じであります。



案の定・・・家族には不評でありました・・（普通に焼いた方が美味いと～）


料理本に書いてある通りにしたのになぁ～









おまけ写真はこちら・・先日の
　


ご馳走様でした・・・やっぱりサザエの方が旨いな！