2008年12月17日
するめ
昨日は、非常に良いお天気

山歩き又は久しぶりのソロキャンプへ行きたいところでありましたが~

私的には年内最後の休み・・・有意義に過ごしたいのですが~



で、買物中・・・・たまには、これ、焼きなさいと命令され・・・・買ってきたのが
これ、

そう恐怖の丸鶏・・・・2回目かなぁ~ たまに夢に出てきます・・・(笑)
適当に・・・こいつらを・・・いっぱいまぶして・・・・
ここで問題発生です!
これじゃ蓋が閉まりません・・・・・

考えたあげく・・・包丁で崩して・・・・

お鶏様を・・・平らに・・・・

下拵えはこれでOKなので・・・炭熾し

今日は炭をたくさん使うのでチャコスタ君の登場です!

炭熾し中の熱を利用して・・・・

本日の私の最大の目的・・・するめを炙りましょう!
炭熾ししながら・・・・

焼き焼き・・・パクリ。

あっそうだ・・・マヨネーズ・・・・・
良くかき混ぜて・・・・付けてパクリ。 美味い!


しばらくして・・・・炭も良い感じになりました、さぁ~始めます。
やっぱり・・・・
蓋が閉まりません・・・・・

まぁ、そのうちに閉まるでしょう~(投げやりですが・・・)
私にはするめの方が大事なのです!
網を再び乗せて・・・・続行!

するめを堪能して、呑んだくれてると辺りは夕闇に・・・・
こんな感じで・・・・私の年内最後の休日の夜は更けて行くのでありました・・・


ユニフレーム(UNIFLAME) チャコスタ
炭熾しならこいつにおまかせです。

ユニフレーム(UNIFLAME) ファイアグリル ヘビーロストル
ダッチオーブン載せるなら必需品です。
あっ、・・・・・・丸鶏さま・・・・・フフフッ・・・・・ご想像通りですよ!
Posted by チャイ at 14:27│Comments(13)
│オヤジの料理記
この記事へのコメント
七味は?七味は?七味は?
七味は?七味は?七味は?七味は?
マヨネーズには、たっぷりの七味は?
ちゃんと掛かってました? たっぷり?
七味は?七味は?七味は?七味は?
マヨネーズには、たっぷりの七味は?
ちゃんと掛かってました? たっぷり?
Posted by いまるぷ
at 2008年12月17日 14:58

ああああ!
ちゃんとかかってましたね!
安心いたしましたよ。
ちゃんとかかってましたね!
安心いたしましたよ。
Posted by いまるぷ
at 2008年12月17日 14:59

焦げたって美味しそうなの間違いなし!
だってするめを焼き焼きしながら
ビールを寒空であおるなんて・・・
しかも、玄関先で・・・
暗闇になるまで・・・
近所の方に不審がられませんでしたか(笑)
だってするめを焼き焼きしながら
ビールを寒空であおるなんて・・・
しかも、玄関先で・・・
暗闇になるまで・・・
近所の方に不審がられませんでしたか(笑)
Posted by ぶる at 2008年12月17日 15:43
うおー豪勢ですね~
鶏焼きするときは、12インチが欲しくなります。
サンタさん来ないかな~
鶏焼きするときは、12インチが欲しくなります。
サンタさん来ないかな~
Posted by nut's at 2008年12月17日 18:24
大変おいしそうです!
ダッチに入れてからどのくらいで
出来上がるものなのですか?
ちょっと気になります。
大変有意義なお休みだったようで・・
するめが物語っております・・・
ダッチに入れてからどのくらいで
出来上がるものなのですか?
ちょっと気になります。
大変有意義なお休みだったようで・・
するめが物語っております・・・
Posted by ザッキー at 2008年12月17日 20:44
あちゃ~スルメを大事にしすぎて焦げちゃいましたか(笑
でも中の方はジュ-シ-で旨かったに違いありません!
いいなぁ・・いいなぁ・・自宅でキャンプ~(笑
有意義に最後の休日が過ごせたようで・・・^^
でも中の方はジュ-シ-で旨かったに違いありません!
いいなぁ・・いいなぁ・・自宅でキャンプ~(笑
有意義に最後の休日が過ごせたようで・・・^^
Posted by hana at 2008年12月17日 21:53
いまるぷさんの七味マヨ狂は本物ですね。
七味マヨネーズは万能調味料。
七味マヨネーズ、鶏にもちゃんとかけました?
七味マヨネーズは万能調味料。
七味マヨネーズ、鶏にもちゃんとかけました?
Posted by まこぞっき
at 2008年12月17日 23:00

おぉー なんて旨そうな鶏なんでしょう。
そういえばこの前、部長が持ってきたスルメ食べましたっけ?
日本酒には炙ったスルメですよね。
さて問題です
八代亜紀が「肴はあぶったイカでいい」と歌っていますが、これはスルメのことなのか、一夜干しのことなのか、どっちでしょうか?
いっぱつ歌ってみて下さい。
そういえばこの前、部長が持ってきたスルメ食べましたっけ?
日本酒には炙ったスルメですよね。
さて問題です
八代亜紀が「肴はあぶったイカでいい」と歌っていますが、これはスルメのことなのか、一夜干しのことなのか、どっちでしょうか?
いっぱつ歌ってみて下さい。
Posted by 茶柱 at 2008年12月17日 23:39
この豪快さが良いですね^^!私は未だかつて、自分で丸鶏にチャレンジしたことはありません。。。いつもモモ肉です。今度チャレンジしてみましょうかね~。
Posted by kon at 2008年12月18日 10:02
★隊長殿、どもです!
はっ、抜かりなく・・・・七味マヨネーズ、用意いたしました!
とっても美味しくいただきました~するめ・・・・クセになりそうです。
★ぶる さん、どもです!
ご近所さま・・・慣れてますから~大丈夫です~
日常的に催しておりますので・・・でも寒空は堪えますね(笑)
★nut'sさん、どもです!
本当ですね~12インチ欲しいですよ。
でもね・・出番が少ないからなぁ~高いし(笑)
★ザッキーさん、どもです!
加熱時間はですね~1時間加熱して・・・
野菜を入れてさらに30分、蓋をずらしてさらに15分程で完成です!
ネットで調べたので参考程度でお願いします~
★hanaさん、どもです!
焦げたのはですね・・・鶏さまが大き過ぎて
蓋に接触してたからなのです~小さい鶏さまなら・・たぶんバッチリです(笑)
★まこぞっき さん、どもです!
エッ・・・・鶏さまにですか?
七味マヨネーズいくら作っても足りませんよ~
それに、ますますポニヨになっちゃいますよ!
どうか、お許しを~!
★先生、どもです!
お~! あのスルメは部長、ご持参でしたか~
あの時は誰かさんが”まな板”にしてたので食べられませんでした。
あのスルメさんの映像が私を今回の行動に走らせたのであります(笑)
★konさん、どもです!
konさんほどの料理家が丸鶏未経験とは驚きです~
是非是非、チャレンジされて下さい!少々夢で魘されますけど・・(笑)
はっ、抜かりなく・・・・七味マヨネーズ、用意いたしました!
とっても美味しくいただきました~するめ・・・・クセになりそうです。
★ぶる さん、どもです!
ご近所さま・・・慣れてますから~大丈夫です~
日常的に催しておりますので・・・でも寒空は堪えますね(笑)
★nut'sさん、どもです!
本当ですね~12インチ欲しいですよ。
でもね・・出番が少ないからなぁ~高いし(笑)
★ザッキーさん、どもです!
加熱時間はですね~1時間加熱して・・・
野菜を入れてさらに30分、蓋をずらしてさらに15分程で完成です!
ネットで調べたので参考程度でお願いします~
★hanaさん、どもです!
焦げたのはですね・・・鶏さまが大き過ぎて
蓋に接触してたからなのです~小さい鶏さまなら・・たぶんバッチリです(笑)
★まこぞっき さん、どもです!
エッ・・・・鶏さまにですか?
七味マヨネーズいくら作っても足りませんよ~
それに、ますますポニヨになっちゃいますよ!
どうか、お許しを~!
★先生、どもです!
お~! あのスルメは部長、ご持参でしたか~
あの時は誰かさんが”まな板”にしてたので食べられませんでした。
あのスルメさんの映像が私を今回の行動に走らせたのであります(笑)
★konさん、どもです!
konさんほどの料理家が丸鶏未経験とは驚きです~
是非是非、チャレンジされて下さい!少々夢で魘されますけど・・(笑)
Posted by チャイ at 2008年12月18日 13:15
丸鶏もスルメもうまそーですね~
ビール飲みたくなってきましたぁー
あっ冷蔵庫にビールがなーい・・・残念・・・
ビール飲みたくなってきましたぁー
あっ冷蔵庫にビールがなーい・・・残念・・・
Posted by ぐらっちぇ at 2008年12月18日 21:50
あっ!
私の大好物のスルメだ~
それもマヨネーズに唐辛子と醤油をかけてる。
私の最も大好きな食べ方でっす。
チキンは辛子醤油で頂いてもおいしいよ^^
私の大好物のスルメだ~
それもマヨネーズに唐辛子と醤油をかけてる。
私の最も大好きな食べ方でっす。
チキンは辛子醤油で頂いてもおいしいよ^^
Posted by のんピー at 2008年12月19日 10:21
★ぐらっちぇ さん、どもです!
丸鶏の方は加熱し過ぎたようで・・・
部位によってはパサパサになっちゃいました、失敗です!
スルメはいいですね~日本人ですね~幸せでした。
★のんピーさん、どもです!
あっ、そうか~ 醤油かけるの忘れましたよ! 残念。
チキンは辛子醤油ですか? 次回試してみま~す!
丸鶏の方は加熱し過ぎたようで・・・
部位によってはパサパサになっちゃいました、失敗です!
スルメはいいですね~日本人ですね~幸せでした。
★のんピーさん、どもです!
あっ、そうか~ 醤油かけるの忘れましたよ! 残念。
チキンは辛子醤油ですか? 次回試してみま~す!
Posted by チャイ at 2008年12月19日 12:25
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